昼時にラーメン店を訪れた『ある男性』。

店は３０席程度の中規模店だといいます。

ランチの混雑が過ぎた時間帯だったこともあり、

店内は６割の席が埋まっているような状況です。

男性がカウンター席に座り、注文をしようとすると、

すぐに３０代後半と思われる女性が入店して来ました。

そして、男性とほぼ同じタイミングで、こう注文をします。

「中華そばの中盛をお願いします」

ちなみに、この店は並盛で麺の量は２２０g。

中盛だと１.５倍の３３０gになります。

注文から５分ほどして、女性の前にラーメンが到着。

女性は、すぐに食べ始めます。

食べている途中に店員が…

半分を食べ終わったころでしょうか。

突然、店員がやって来て、

ラーメンを食べている女性にこう話しかけたのです。

お客様、申し訳ございません。

注文をされた中盛ではなく、並盛を提供してしまいました。

新しく中盛を作っておりますので、

そちらの並盛を食べてお待ちください。

一瞬、キョトンとした表情を見せた女性。

気を取り直して、店員にこう告げます。

女性「あ、でも、これから中盛を全部

食べることはできないので、この並盛で大丈夫ですよ」

しかし、店員も

「中盛をご注文いただいたのにそういうわけにはいきません」

と、簡単に引き下がりません。

そこで、女性はこんな妥協案を提示します。

「それでは、中盛に足りない分の麺だけ、

持って来ていただけますか」

「それを残りのスープに入れて食べます」

すると、店員は少しほっとしたような表情を見せて、

「承知致しました」といい、その場を去ります。

注文を間違えられたにも関わらず、怒るわけでもなく、

冷静に対応した女性を見て、男性は

「素晴らしい対応だな」と感じていたといいます。

直後に、意外な人物が現れます。

それは店主…。

手には中華そばの中盛を持っています！

そして、女性にこう話しかけます。

責任者の○○と申します。

この度は、こちらの不手際で大変申し訳ございませんでした。

改めて、中華そばの中盛をお持ちしました。

残していただいても構いません。

結果、女性の前にはラーメンの丼が２杯並ぶことになります。

隣に座る男性は「残したほうがいい」と

思いながら見ていたといいますが、

女性はラーメン２杯を完食。

後半は苦しそうな表情を見せていたといいますが、

食べ物を残すことがイヤなタイプの人だったのかもしれません。

女性は笑顔で、会計を済ませ、店を出て行ったといいますが、

一部始終を見ていた男性は複雑な心中をこう語ります。

店の対応が悪い、というワケではありません。

しかし、学生じゃあるまいし、ラーメンを

２杯を食べたいと思う女性がいるでしょうか。

普通に考えて、店の対応は過剰なものに見えました。

日々、多くの客がやって来るこのラーメン店では、

注文ミスは十分に起こり得ることです。

中には「どうしてくれるんだ！」とクレームをつけ、

ムチャな要求をする人がいるのかもしれません。

そして、そういう人を満足させようと

「注文ミスの対応」を過度に丁寧に行うようになった結果、

ラーメンを２杯提供するというカタチに行き着いたとも考えられます。

しかし、こういった対応を客は本当に望んでいるのでしょうか。

女性が食べた麺の量は合計で５５０gになります。

普通の人が「おいしく食べられる量」を

超えていることは間違いありません。

一部の人たちの過度なクレームが

過剰なサービスにつながり、普通の客を苦しませる…

そう考えれば、今回のような一件は店側の問題ではなく、

消費者側にも問題があるのかもしれないと考えさせられます。